临近大院，林放看到阎解成弓着背，探头探脑的在四处张望。
看他这模样，大概率是在找于丽。
只是林放也没见他着急，心头也不是很确定。
林放招呼一声道：“解成哥，您这是嘛呢……”
“哦，也没什么。”
阎解成无所谓的笑了笑：“你于丽嫂子出门打酱油，半天没回来，锅里菜都快熟了，
我出来看看。”
‘对，回娘家打酱油！’
林放听的直撇嘴，腹诽了一句，道：“解成哥，我刚刚在胡同口碰到嫂子了，
她说她要回娘家住几天，您这酱油怕是等不到了，要不，您再去打一瓶？”
她正在切着白菜，有点不太专注，有一下，没一下的。
“哟，秦姐做饭呢？”
林放招呼一声，走过去道：“做什么好吃的呢？”
“不了！不了……”
阎解成干笑两声，扭头就走。
林放穿过前院，来到中院，果然在院子里找到了小寡妇的身影，
“当然都是好东西！”
林放把三个口袋放下，先把装着绿豆面的袋子打开，
他道：“秦姐要不要瞧瞧？”
“嗐，还不是老样子？”
秦淮茹看到林放，嫣然一笑，手上的动作开始麻利起来，
她道：“背了这么多袋子，都装的什么呀？”
近在咫尺，又大又圆，像是在示威。
秦淮茹往口袋里这一看，眼睛不由得就是一亮：“这颜色……该不会是绿豆面儿吧？”
“行家，您瞅一眼就瞧出来了。”
“那我得瞧瞧！”
小寡妇这会儿也不背人了，走近林放往口袋里瞧，
就站在林放对面，鼓囊囊的胸口带着极大的压迫感逼向林放，
她道：“绿豆面可是不常见的好东西，清热解毒，做凉粉也很好吃。”
“嗐！这算什么好东西？”
林放笑着又打开另一个口袋，道：“您再瞧！”
林放笑着点点头，把口袋合上：“去了趟农场，回来的时候，就弄了点绿豆面，
我准备拿回去加点萝卜丝什么的，炸点丸子，我吃脆的，再给老太太煮点丸子汤。”
秦淮茹听了这话，忍不住产生联想，喉咙不自觉的滑动了一下。
林放合上口袋道：“我奶奶年纪大了，天儿又这么冷，我得给她弄点好东西补补身子。
一会儿兔子我拿去红烧，再给她炖个鸡汤。晚上她也能睡得踏实点儿！”
“你可真孝顺！”
小寡妇又凑过来往里看，眼睛亮的都快发光了。
她道：“这是处理好的鸡和兔子？你在哪儿买的？这得不少钱吧！”
“钱不钱的，都是小事。”
隔着一层泡泡的衣服，小寡妇没能摸到棉花的触感，
反倒碰到了林放硬硬的肌肉，吓的她手一缩，有点慌张。
林放看了一眼秦淮茹，心下也不得不暗自佩服。
小寡妇羡慕的眼泪都快从嘴里流出来了，
她推了林放一把，赶人道：“回后院吧你，老太太等着呢，你也不知道快着点儿！”
这一下没推动。
林放笑着应了一声，道：“我先回了。”
看着林放走远，秦淮茹笑容一敛，看着菜板上的白菜，轻轻的叹了口气。
家里面没个男人，别说肉，孩子连口肉汤都喝不上。
小寡妇对食物的渴望都快满溢出来了，却还能忍住不讨要，
没遭受过轧钢厂毒打的秦淮茹，果然还是有着自我和坚持的。
“得嘞。”
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林放回到后院的时候，正房门开着，老太太坐拄着拐杖正坐在门口。
他连忙跑过去，把布口袋放下道：“奶奶，怎么坐在门口呀？小心风大着了凉！”
这苦日子，什么时候才是个头啊！
.
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“你这孩子！”
老太太敲了一下拐杖道：“这光景兔子能有多大，还不如带回来养着下崽儿！”
“别说，还真是。”
“没事儿，我不冷。”
老太太笑眯眯的看了一眼口袋，道：“大孙子，这是又带什么东西回来了？”
林放打开口袋道：“去了趟农场，买了只鸡，买了些绿豆面和蔬菜，回来的路上碰到两只兔子，我索性和鸡一起宰了带回来。”
“也不用天天吃！”
老太太道：“十天半月吃那么一回就成，现如今日子不好过，这吃穿用度还是思量长远些。”
“奶奶您放心好了。”
林放点头道：“我看后面的园子荒着，后罩房也没人住，那我收拾出来，改天买两只老母鸡给养起来，天天让您吃鸡蛋！”
老太太道：“我不吃鸡蛋，我要吃肉！”
林放笑道：“好！好！吃肉，咱们天天吃肉！”
“要是去外地，那可得小心着点儿！”
老太太脸色变的有点不太好：“听说有些地方可不怎么素净。”
送走过老伴，白发人送过黑发人，老太太可不想再送走第三代。
林放笑着道：“我师傅说了，他已经报上去了，过两天就开始对我政审，完了就给我开封介绍信，让我去考驾照。
拿了驾照，我就是实习司机了，工资要往上提一级，工资就能拿32块5，出车的时候还有补贴，
要是去外地啊，我还能给您带些土特产回来！”
老太太看林放胡乱比划的有趣，噘着嘴道：“奶奶饿了！”
“得嘞，奶奶我给您倒杯水，您稍等片刻！”
林放先给老太太倒了杯茶水，才道：“我先把兔子给收拾出来，一会儿再煮鸡汤！”
“奶奶您甭担心！”
林放跳到院子里，抬手比划了几下道：“我可是学过国术的，手上有功夫！”
“你这只小猴子，别比划啦！”
川菜里面有许多烹制兔肉的做法，每一道都很好吃。
只是少了泡菜、泡海椒，暂时只能因陋就简，炒出一碟兔丁出来。
林放留着兔头没做，打算把兔头收集多了，
为了方便老太太吃，他先把兔子的骨头全给剃了，
只留下兔头和一堆净肉，
然后再把肉给切成丁，这才下锅煸炒。
味道都是一级棒。
炒完兔丁出来，林放又把馒头给蒸上，
他道：“奶奶，一会儿馒头好了，您先吃，我把鸡给炖上。
一锅卤出来做麻辣兔头。
反正有空间可以用来保鲜，完全都不会浪费。
那麻辣兔头不管是用来当零食，还是下酒，
“不能吧？”
林放道：“我进院的时候，看到西厢门口停了辆自行车，许大茂应该回来了。
有他在，娄晓娥还能缺口吃的？她不会来的。”
等咱们把饭吃完，鸡也炖的差不多，您再吃肉喝汤。”
“就这么办！”
老太太很开心：“你多蒸点馒头，一会儿娥子该过来了。”
“嗐！”
林放笑着道：“您觉得不应该，娄晓娥她可不这么想。要我说，您就甭操这个心了！”
少麻多辣的川味兔丁，摆上餐桌，
话是这么说，林放还是往锅里多放了几个馒头。
“许大茂，可不是个好人！”
老太太摇着头瘪嘴：“娥子就不应该嫁给他！”
趁着老太太心思都在外面的这个空档，林放把锅给挪到了空间里加速，
几秒后拿出来，馒头就已经蒸好，
林放又把鸡给丢进空间里分割，然后下锅，
从林放做菜开始就溢散的香气，终于在这一刻达到了极致。
按说，这时候，娄晓娥早就该闻着香味过来了。
老太太往外面看了半天，也没见娄晓娥过来。
老太太挪到桌上，吃着香辣鲜嫩的兔丁，却没往天那么有胃口，
少了一个喜欢和林放拌嘴的，家里好像冷清了许多。
她又吃了两口，像是拿定了主意道：“大孙子……”
等片刻后再拿出来，母鸡也已经炖了七八成熟。
林放又故意多等了一会儿，才对还在往外看的老太太道：“奶奶，咱们先吃吧，我鸡都炖上了，您要是再不吃，菜可都凉了！”
“吃，咱们吃！”
“奶奶，您不用担心我找不着媳妇！”
林放乐了：“我在我们厂，吃香着呢。现在国家都提倡自由恋爱，你要是找人给我介绍，我不喜欢怎么办？您放心，等我找到喜欢的，我一准带过来让您看看！”
“你说什么？我听不见！”
“哎！”
林放答应一声道：“奶奶，您有事儿？”
老太太道：“奶奶找人给你说个媳妇好不好？”
别看她吵吵闹闹的，还喜欢和林放拌嘴，
老太太就喜欢这热闹劲。
娄晓娥一不来，老太太就不对劲了。
“得，我什么也没说，咱们吃饭！”
林放算是看出来了，老太太这是想找个孙媳妇陪她说说话。
许大茂下乡放电影的时候，娄晓娥见天的来，
他索性找个由头让几个大爷牵头，把后面的园子彻底利用起来，
养几只鸡鸭，再养头猪，
让院子里的小媳妇过来照顾，到时候有的是人陪老太太说话。
找个媳妇不是不行，可林放没打算这么早就找。
林放打算再等等，
要是老太太实在寂寞，
他卸了一条大鸡腿下来放进碗里，一起端到老太太面前。
林放道：“奶奶，你吃鸡腿，可香了。”
小鸡炖蘑菇，材料好，火候足，
想来，可以拖上几年。
林放看老太太吃不太下去，干脆把鸡汤给盛出来，
又戳了一下鸡肉，发现鸡已经烂熟，
林放说着从口袋里盛了些绿豆面出来，活起了面糊。
做绿豆饼子最好还是用专门的漏壶比较方便，
漏壶和用来浇花的花洒差不多，只是花洒部分伸出去铜钱大小的四个嘴，
林放没掀锅盖的时候，香气就已经在慢慢外泄，
这一盛出来，老太太的胃口一下子被打开了：“真香！”
看着老太太又开心起来，林放几口吃完道：“奶奶，您慢慢吃，我做点绿豆饼子，再炸些丸子备着。平时我要回来的晚，你煮几个丸子吃着也方便。”
别人要用漏壶是因为不好控制发力，只能用这种工具辅助，
林放只要用意念覆盖到勺子上，甚至可以做到每一个绿豆饼子尺寸完全一致，
自然有没有工具都是一样。
这种形状很适合，往鏊子上点绿豆饼子十分方便。
家里有鏊子，没漏壶，这倒也难不住林放，
他用勺子舀起面糊更快。
林放上次做的韭菜盒子，要是不想放油，也可以用这种锅来做。
鏊子烧热，往上面擦上一点油，就可以开始点绿豆饼子了。
小火慢慢烧，点好之后盖上笼格子和锅盖，再换大火。
鏊子也是一种锅，看起来就像是一只没有耳朵又翻了过来的炒锅，
这种锅不但可以用来点绿豆饼子，也可以用来摊煎饼，
硬硬的山东大煎饼，就是用这种锅做出来的。
再起锅烧油，炸了五斤绿豆丸子出来。
如果说前面的兔丁、鸡汤的香气还可以忍，
这炸丸子的味道一出来，
片刻后豆饼成形，便可以把绿豆饼子铲出来装盘。
林放也没有做很多，大概也就用了三斤绿豆面，做了四斤半的绿豆饼子。
然后又用萝卜、花生、绿豆芽活着绿豆面一起，加入少许盐，拌成馅料，
香味一阵一阵的，前面都还好说，后面你这是嘛呢？太香了吧，这个！
都快把大家伙给馋死了！”
林放端了有一斤绿豆丸子出来，笑着道：“各位街坊邻居，都来尝尝。
整个后院的住户，全都跑出来了。
许大茂第一个没忍住，他虽然有些怕老太太，不敢凑过去，
却敢站在自家门口冲着林放嚷嚷：“嗐，我说放子，你们家这日子不过啦？
绿豆可是好东西来的，平日里吃不着，大多数人也就是在买绿豆冰棍的时候，
能解解馋。
绿豆面那更是精贵，绿豆面做的丸子还用油炸过，听着就好吃！
我吧，怕有时候工作忙，回来的晚，耽误奶奶吃饭，就下乡找了些绿豆打了点绿豆面，
家里剩的油还有不少，索性就炸了些绿豆丸子。”
伸手不打笑脸人，何况林放也不是空着手。
一口下去，丰富的口感如同波浪一般层出不穷，
绿豆的滋味，和着花生、萝卜的清香，次第在舌尖上绽放，
娄晓娥的口水再也忍不住，瞬间充满口腔：“好好吃啊！”
看到林放端着绿豆丸子过来，邻居们都没忍住伸出了手。
许大茂还想嘟囔几句，娄晓娥第一个伸手抓了一把。
丢颗刚炸出来的绿豆丸子进嘴里，一咬就是咔吱一下。
娄晓娥的认证不过是第一波，
每一个接过绿豆丸子的街坊只要吃了，就忍不住叫好。
哪怕大家都比较克制，一人只拿了几个去，
林放还没到中院，一斤丸子就已经散了个干净。
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