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467.打卡【王姨豆豉地摊火锅】

作者:南墙先生 返回目录
        

一边和观众闲聊一下,一边将足足一斤的青岩猪手吃得一干二净。


        

青岩猪脚煮得骨肉分离。


        

就算是苍蝇来了,看到那光溜溜的骨头都要流下屈辱的眼泪。


        

李潇拿着摄像机,继续在青岩古城内闲逛。


        

每一个稍大的转角都会出现民俗表演。


        

喷火,胸口碎大石,吞钢珠,变脸,·······


        

虽然这些民俗表演来自五湖四海,四面八方,不过在这里却毫不违和。


        

民俗表演不收任何费用,不过却不介意游客的打赏。


        

和以前拿着表演完,表演者拿着铜盆向围观群众讨赏不同。


        

只是他们在现实表演,而自己则在网上表演罢了。


        

看着表演,吃着糖葫芦,李潇来到了今天的第二个目的地,也是青岩古镇的最后一个目的地。ŴŴŴ.biQuPai.coM


        

王姨豆豉地摊火锅


        

这些表演者现在虽然同样会讨赏,不过表演者手上拿着的不再是铜盘,而是二维码。


        

李潇也不吝啬,每遇到一处表演,都会大方地扫几百块。


        

因为这些大哥大姐和自己的工作其实非常相似。


        

十几张比膝盖稍高的可折叠餐桌,几十张红色塑料椅子。


        

直播间。


        

“这真是店如其名,说是地摊就真的是地摊?”


        

由于没到饭点,这边的人还不算多,十几张桌子只坐了一半。


        

李潇随便挑了一个角落的位置坐了下去。


        

店铺的环境和名字一样简陋。


        

“火锅只吃重庆的麻辣火锅,其他的都是渣渣。”


        

“重庆火锅好吃是好吃,就是每次吃完都要拉肚子。”


        

“大部分重庆火锅用的都是老油,普通人怎么可能吃得惯?”


        

“就很离谱,在景区内怎么可能有这样的店铺?”


        

“这火锅店也太接地气了吧?”


        

“什么是豆豉火锅?完全没听说过哎?”


        

“好了好了,今天吃的是豆豉火锅,不是重庆火锅,关于重庆火锅的话题,咱们什么时候吃,什么时候再详细聊。”


        

说话间旁边走来男人,手上拿着铁锅,铁锅里放着一坨红色和褐色相间的豆豉。


        

男人脸上露着客气的笑容,开口询问道:


        

“楼上的你这绝对是污蔑!”


        

看到直播间吵成一团。


        

李潇连忙出来圆场:


        

男人麻利地将手上的铁锅,放在桌子中央的卡式炉上。


        

“好的,我们这边锅底是10块钱,每一位客人是二十,可以免费加粉,加面,加饭,还有免费加蔬菜。”


        

“菜单上有现切的猪肉,不过需要另点。”


        

“你好,今天几位?”


        

李潇笑着点头:


        

“一个人,谢谢。”


        

就听男人继续介绍:


        

“我们都是新鲜猪肉,都是自己养的。”


        

“猪已经杀好挂在架子上,你喜欢哪个部位就割哪个部位,都是论斤算的。”


        

说着变戏法一样,满是老茧的双手不知从哪里掏出一张纸质菜单放在李潇面前。


        

菜单很简单,上面加起来也只有六七个菜。


        

其他的都是一些猪肉的部位。


        

男人笑着点头:


        

“没问题,猪就在厨房旁边,你跟我过来选吧。”


        

李潇也没有迟疑,站起身跟在男人后边进入了店铺内。


        

李潇扫了两眼菜单,心里已经有了盘算。


        

“一份小酥肉,一份油炸,一份脆哨。”


        

“其他的猪肉,我先去看看。”


        

菜架旁边是摆放着白米饭的饭桶。


        

饭桶旁边装着的是已经烫熟的米粉以及碱水面。


        

门口的右侧,则是一个案板。


        

店铺的陈设非常简单。


        

一进门左侧就是一大个,放着各种蔬菜的架子。


        

林林总总,有二三十种蔬菜。


        

长肉的速度远不及白皮猪。


        

但是口感和味道都要远比市面上的白皮猪要好了不止一筹。


        

这下李潇也明白了,为什么菜单上的猪肉价格为什么这么贵了。


        

旁边则是一只已经被肢解成几大块的家猪。


        

你的猪不是在市场上经常能见到的白皮猪,而是大汉国本土特有的黑毛猪。


        

这种黑毛猪体型比较小。


        

“一份大肠,一份猪肝,一份五花肉,一份猪尾巴,一份猪皮,一份板筋,一份血旺,谢谢。”


        

“好的,很快就好。”


        

这次回答李潇的并不是男人,而是拿着一把巨大杀猪刀的胖女人。


        

一些内脏早已被挑了出来,清洗干净,挂在了架子上面。


        

猪肉质量相当不错,肥瘦均匀,不会太肥,也不会太瘦,这正是最好吃的猪肉。


        

太瘦了,显得干柴塞牙,太肥了,就显得油腻。


        

李潇也不知道这是什么莫名其妙的感觉。


        

扫码付款,李潇摇头转过了身,拿起菜架旁边的篮子。


        

随便挑挑拣拣了十几种蔬菜,李潇就回到了自己坐位上。


        

女人脸上露出憨态可掬的笑容。


        

虽然满脸横肉,围裙上沾满了血迹,手上还拿着一把杀猪刀。


        

但给人的感觉却有些平易近人。


        

【风靡整个贵阳的地摊火锅】


        

【每天新鲜熬制的豆豉带来最新鲜的风味】


        

【26年老字号】


        

刚坐下耳边就传来系统的提示声。


        

【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【王姨豆豉地摊火锅】】


        

【豆豉一种分为独特的调料】


        

“叮咚,系统评分,【王姨豆豉地摊火锅】的星级为4颗星。”


        

“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”


        

【能力:豆豉酱料制作精通】


        

【坚持每天现宰现杀现卖】


        

【所有的猪肉使用的都是品质较高的土猪肉】


        

【主厨:1星高级厨师:王美玲】


        

【金钱:10000元】


        

【名气:40】


        

【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】


        

【能力介绍:你学会了如果制作一份让人回味的豆豉。】


        

【能力:土猪饲养心得】


        

【能力介绍:你拥有了专业养猪人20年的养猪心得。】


        

这也太离谱了吧?


        

凳子还没坐热,男人就拿着一个水壶,笑呵呵地来到李潇身边:


        

“小心,我帮你煮一下这个锅底。”


        

???


        

什么鬼这莫名其妙的养猪心得是怎么回事?


        

李潇苦笑一声,难道是暗示自己要转行去养猪吗?


        

“沈兄!”


        

“嗯!”


        

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。


        

李潇挪着屁股下的凳子,稍微后退了半步。


        

就见男人打开卡式炉,把碟子里的大肥肉倒入放了铁锅里。


        

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沈长青已是习以为常。


        

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。


        

可以说。


        

但不管是谁。


        

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。


        

对此。


        

镇魔司很大。


        

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。


        

沈长青属于后者。


        

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。


        

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。


        

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。


        

然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。


        

沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。


        

拥有前身的记忆。


        

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。


        

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,


        

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此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。


        

沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。


        

进入阁楼。


        

他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。


        

没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。


        

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。


        

环境便是徒然一变。


        

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。


        

镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。


        

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